Resep Tempe Menjes Goreng


Resep Masakan Tempe Menjes Goreng Gurih.

Resep masakan ayni kali ini membuat Tempe menjes goreng atau juga di sebut tempe gembos merupakan ampas dari tahu cukup enak kalau di sajikan buat gorengan gurih - gurih nyok, sambil ngemil liat tv atau pas hujan - hujan begini.Kalau di tempat kalian apa namanya?
Resep Tempe Menjes Goreng

Ok langsung saja untuk kita mulai 

Bahan – bahan yang di perlukan membuat tempe Njess goreng:


  • 2 papan tempe gembos z
  • 1 batang daum bawanh, diiris - iros ya.
Bahan untuk adonan sebagai celupan tempe Menjes:

  • 5 sendok makan tepung beras
  • 1 sendok makan tepung kanji
  • 1/4 sendok teh ketumbar bubuk.
  • Tambah Garam, air, penyedap secukupnya.

Langkah – Langakah Membuat Tempe Menjes Goreng

sebenarnya cukup simple dan sederhana.


Potong tempe menjesnya atau tempe gembos, boleh tipis - tipis, rada tebal, kotak kotak atau bentuk segi empat sesuai selera anda. Lalu celupkan air garam tapi jangan terlalu asin, dan tiriskan.

Campur semua bahan adonan celupan, tambah daun bawang, aduk rata tes rasa jangan terlalu asin karena tempe gembosnya tadi sudah diasin. untuk adonan celupan jangan terlalu encer.


Tuang minyak goreng ke wajan lalu panaskan, untuk minyak secukupnya jangan terlalu sedikit ataupun banyak banyak


Jika sudah panas celupkan tempe ke bahan adonan celupan, lalu goreng hingga kekuning kuningan. Kalau di rasa sudah cukup matang dan kering angkat dan sajikan. Siap untuk di santap.


Resep Tempe Menjes Goreng