Resep Ayam Bumbu Rujak

Kali ini resep masakan ayni akan memberikan resep membuat ayam bumbu rujak. Ok langsung saja siapkan semuanya

Bahan - Bahan Yang di Butuhkan Membuat Resep Ayam Bumbu Rujak


  • 700 gram ayam boleh ayam sayur atau ayam kampung
  • 1 sendok makan gula merah
  • Asam secukupnya larutkan
  • Daun jeruk
  • Santan
  • Penyedap Rasa ( Merek Masako)
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Sedang Untuk Bumbu Halus
  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 10 biji cabai kecil jika tidak senang pedas bisa di kurangi kalau kurang pedas bisa di tambah
  • 2 biji cabai merah
  • 2 butir kemiri
  • Secukupnya ketumbar
  • 1 ruas jahe

Cara Membuat Bumbu Rujak.

Berikut langkah – langkah cara membuat bumbu rujak perhatikan dengan teliti dan benar

  • Rebus ayam sampai matang dan setelah itu goring jangan terlalu matang tidak boleh terlalu lama. Terkecualai jika menggunakan ayam kampong
  • Kedua tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk dan serai geprek
  • Ketiga masukkan ayam tambahkanlah sedikit air
  • Keempat Tunggulah sampai mendidih
  • Kelima masukkan gula merah, asam, gula putih, gram, penyedap rasa
  • Setelah mendidih masukkan santan
  • Ketujuh incipi rasanya apakah sudah sesuai selera apa belum.
  • Jika sudah matang dan sesuai seleraangkat dan sajikan dengan penuh cinta biar bisa menambah keharmonisan keluarga hehehehe.
Itulah cara membuat ayam bumbu rujak dari resep masakan ayni, silahkan di coba

Resep Ayam Bumbu Rujak